Животноводство, подобно зерновым культурам, распространено почти повсеместно, причем в мире пастбища занимают в три раза больше земель, чем пашни. Наряду с растениеводством животноводство является второй крупной частью сельского хозяйства. Так, данная отрасль подразделяется на четыре основные вида, а именно – скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. В Казахстане же принято считать скотоводство традиционным видом деятельности. Несмотря на этот факт, по данным Statista, Казахстан не входит в лидеры по поголовью крупного рогатого скота (КРС). Невзирая на это, по итогам 2019 года в Казахстане насчитывалось 7,4 млн голов. При этом совокупный темп годового роста за последние восемь лет составил 3,9%, в то время как мировой показатель за аналогичный период составил всего 0,1%. В последние годы в животноводческих хозяйствах наблюдается тенденция увеличения поголовья молодняка, что отражается на росте производительности труда и рентабельности отрасли. Так, в развивающихся странах более половины животных от общего числа КРС находится в собственности частных подворий и домашних хозяйств, что в некоторых случаях негативно влияет на объем и качество производимой продукции. Данный факт связан с тем, что не всегда частные хозяйства способны обеспечить скот необходимыми условиями.
Посмотреть подробное исследование «Перспективы рынка сельхозпроизводства» >